Viihdyn tosi paljon myös New Yorkissa ja sieltä olen saanut paljon erilaisia vaikutteita terveyssmoothieihin ja -mehuihin. Isona suosikkina terveyssmoothieissa on young coconut smoothie, joka kuuluu melkein arkipäivääni aina Nykissä ollessani… On tosi hienoa, että tällaisen voi loihtia myös Suomessa, sillä nykyään nuorta kookosta löytyy täältäkin. Kannattaa kokeilla, se on tosi hyvää, mutta myös superterveellistä!

TÄSTÄ YOUNG COCONUT SUPER SMOOTHIEN RESEPTIIN

Nyt kun näitä suosikkeja käydään läpi, niin tottakai mukaan pääsee hummerisalaatti. Ah, sitä ei kyllä voita mikään! Hirveen usein multa on kysytty, että mikä olisi mun viimeinen illallinen, niin alkuruokaan ehdottomasti kuuluisi hummerisalaatti.

TÄSTÄ SOHO SEAFOOD-SALAATIN RESEPTIIN

Itse pidän tosi paljon vaahtokarkeista ja varsinkin, jos ne tekee itse. Blogistani löytyykin muutamia vaahtokarkkireseptejä ja tässä yksi niistä. Kannattaa ehdottomasti myös kokeilla varioida reseptiä käyttäen siinä erilaisia hedelmä/marjapyreitä.

TÄSTÄ VADELMA-VAAHTOKARKKIEN RESEPTIIN

Tämä kuuluu ehdottomasti mun top-resepteihin, koska se on yksi klassikoistani, jota mua aina pyydetään tekemään. Toimii joka kerta! Kannattaa kokeilla, vie kielen mennessään.

TÄSTÄ LAMPAANPOTKIEN RESEPTIIN

Moi! Kaikille on varmaan tullut jo aika selväksi, että yksi lemppari raaka-aineeni on passionhedelmä. Sen inspiroimana halusin tehdä hieman uuden tuunatun version klassisesta sitruuna-marenkitortusta. Passionhedelmä antaa siihen ehdottomasti raikkautta ja toimii siinä loistavasti. Kannattaa kokeilla!

TÄSTÄ PASSIONHEDELMÄ-MARENKIPIIRAAN RESEPTIIN